มะพร้าว

มะพร้าว (Cocos nucifera L.)
• ชื่อสามัญ: Coconut
• ประเภท: ไม้ยืนต้นขนาดใหญ่
• ถิ่นกำเนิด: เอเชียตะวันออกเฉียงใต้
• พื้นที่,ภูมิอากาศที่พบ: ปลูกทั่วไปในประเทศไทย โดยเฉพาะภาคใต้
• ลักษณะเด่น: ต้นสูง 10–30 เมตร ลำต้นเดี่ยว ใบประกอบแบบขนนก ดอกช่อ ผลทรงกลม มีเปลือกแข็ง เนื้อในสีขาว น้ำมะพร้าวใส

• การใช้ประโยชน์: น้ำมะพร้าวใช้ดื่ม เนื้อมะพร้าวใช้ทำอาหารและขนม เปลือกและเส้นใยใช้ทำเชือกและแปรรูปอื่น ๆ